|
Tjestenine
|
Zapečena pašta s četiri vrste sira
|
|
|
 Sastojci
50 dag leptirića
1 veća crvena paprika
1 tikvica
2 crvena luka
40 g maslaca ili margarina
mažuran
100 g topljenog sira
150 g gaude
150 g gorgonzole
100 g ribanog parmezana
sol
papar |
|
Priprema
Skuhajte tjesteninu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Narežite luk, papriku i tikvicu pa na 25 gr masnoće pržite luk dok ne požuti, dodajte papriku i tikvicu. Začinite mažuranom pa dodajte topljeni sir i miješajte dok se ne otopi. Umiješajte tjesteninu u povrće, a gorgonzolu i gaudu izrežite na sitne komadiće. Pomiješajte ih s tjesteninom. Sve stavite u vatrostalnu posudu, pospite parmezanom, ostatkom maslaca i zapecite u pećnici.
|
Autor: Corner (corner@corner.hr)
Objavljeno: 29.7.2005
|
|
Priča o...
|
Tjestenina
|
Deserti
|
Napici
|
Salate
|
Vegetarijana
|
Meso
|
Riba
|
Juhe
|
Umaci
|
Povrće
|
Dodaci prehrani
|
Dijete
|
Začini
|
Razno
|
|
|
